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굴국밥
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| 속이 풀리는 재료들이 가득! 겨울 몸보신이나 해장으로 으뜸인 굴국밥을 준비했어요. 뚝배기에 따끈하게 먹으면 하루의 피로도 사르르 녹는답니다. 아내의 식탁 레시피로 제철 굴요리에 도전해보 |
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굴국밥
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| 제철에 나는 싱싱한 굴을 주재료로 무, 두부, 양파, 멸치, 버섯 등을 넣어 끓인 국에 밥을 말아 먹는 국밥 요리다. 미역과 부추를 넣으면 굴 특유의 비린내를 없앨 수 있다. [일본어 표기] カキクッパ |
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굴국밥 만드는 법
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| 제철을 맞아 싱싱한 굴로 시원하고 담백한 굴국밥 한번 만들어 보세요. [ 1. 요리법] [ 1) 요리재료] · 주재료 : 굴 200g, 밥 2공기(400g) · 부재료 : 무 50g, 두부 100g, 부추 1줌(50g), 대파 15cm(30g), 마늘(다진 |
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굴
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| 굴은 부르는 이름이 많다. 굴을 굴조개, 석굴, 석화 등으로 부르니, 사람이나 생물에 별명이 많다는 것은 다 유명한 탓이리라. 굴의여러 이름 중에서 무척 생소하게 들리는 것은 아마도 ‘석화’일 |
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화천굴 유적
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| 평양에서 60㎞가량 떨어진 승호구역 화천동 돌고개산 서쪽 비탈에 위치한 높이 30m의 나지막한 석회암을 기반으로 하는 언덕에 위치한 고생태학 유적으로, 석회암을 캐는 채석장에서 작업하던 중에 |
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대현동 유적
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| 평양 역포구역 대현동에 위치한 동굴에서 수 편의 인골이 발견된 유적으로, 평양에서 동남으로 10㎞ 거리에 있으며, 이 일대는 카르스트지형에 의한 석회암 동굴이 산재하고 있고, 그 가운데 하나 |
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지금이 제철! 진도 '굴' 슈퍼 그뤠잇~
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| | 분류 | 맛여행 | 겨울은 굴의 계절이다. 굴찜, 굴구이, 굴라면, 굴전, 굴떡국, 굴밥, 굴죽 등 굴 요리는 무궁무진하다. 그런데 굴물회? 문재인 대통령이 부산국제영화제 뒤풀이 때 언급한 굴국밥과 |
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삼신토방굴 (동작)
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| [정의] 서울특별시 동작구에서 행해졌던 전통 신앙의례. [개설] 삼신토방굴은 가정에서 아이의 건강을 기원하거나 자식이 없는 사람이 자녀를 얻기 위해 삼신에게 기원하던 신앙 의례이다. 가신 중 |
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평양시 역포구역 대현동 서가골
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| 서개골. 평양시 역포구역 대현동에 있는 골짜기. 지난날 서씨 성을 가진 사람의 사유지가 있었다. 서가골이라고도 한다. |
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