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"나부터 못 쓰는데"…키오스크 확산, 고령 상인엔 다른 세상
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등록일 : 2026-07-11 08:00:00 |
| 17년째 돼지국밥집을 운영하는 50대 자영업자는 "10년 전에는 직원을 4명까지 썼지만 지금은 가족끼리만 장사한다"며 "어머니도 70대라 기계를 다루기 어렵고, 시장에 오는 손님들도 대부분 40~60대 이상이라 키오스크를... |
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[기자수첩] 스위스 물가 따라가는 한국…월급은 제자리
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등록일 : 2026-07-10 14:30:00 |
| 라면, 달걀, 쌀, 돼지고기, 점심값처럼 자주 이용하는 품목 가격이 오르면 체감 물가는 지표보다 더 무겁게... 김밥 한 줄, 국밥 한 그릇, 커피 한 잔 가격도 예전과 다른 층위로 올라섰다. 가계는 소비를 줄이고, 저축을... |
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파인 다이닝 쉐프의 "신나는" 장사 전략, 눈이 번쩍 뜨였다
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등록일 : 2026-07-10 14:06:00 |
| 그 목표를 놓지 않으면서 국밥집처럼 빠르게 음식을 낼 수 있는 시스템을 만들어 미션을 잘 완수했다.... 오전 장사에서 꼴찌를 한 '아궁이' 팀은 메뉴를 자신이 가장 잘하는 돼지갈비로 바꿔 결국 막판에 탈락을 면했다.... |
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부산 시민들의 어머니 같은 산 [느린 등산 금정산]
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등록일 : 2026-07-10 07:50:00 |
| 온천장역 본가돼지국밥은 고기와 내장이 듬뿍 들어간 따로돼지국밥(8,000원)이 인기 있다. 섞어국밥(9,000원)은 다대기 양념이 들어가 얼큰하다. 원조가야밀면(8,000원)은 시원한 물밀면과 매운 비빔밀면과 만두가 일품.... |
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부산으로 미식 여행!…'맛집 지도' 나왔다
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등록일 : 2026-07-09 17:09:00 |
| 상반기 26개 식당이 참여한 ‘부산 고메 셀렉션’은 하반기 참여 업종을 제과와 카페 등으로 확대하고, 돼지국밥 등 부산 대표 대중 음식을 활용한 축제도 함께 열 예정이다. 부산시 관계자는 “파인다이닝부터 골목... |
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부산시, 역대 최대 규모 '2026 부산브랜드페스타' 열려
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등록일 : 2026-07-09 17:00:00 |
| 하반기에는 '부산 고메 셀렉션' 참여 업종 확대, 돼지국밥 축제, 글로벌 미식 포럼 등 다양한 프로그램이 이어져 부산을 미식 관광 도시로 발전시키는 기반이 될 전망이다. 이코노미퀸 사진 부산시 |
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재미 넘어 정보 탐색·구매까지...일상 파고드는 '숏폼' 경쟁 격화
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등록일 : 2026-07-09 16:06:00 |
| 티맵 모빌리티 '숏폼' 서비스 / 사진=티맵 모빌리티 제공 일례로 부산의 유명 원조 돼지국밥 식당을 담은 숏폼을 통해 해당 장소 정보를 확인하고 현재 몇 대의 차량이 이동 중인지, 최근 3개월간 몇 대의 차량이 방문했는지... |
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부산시 "미식 가이드 배포...맛있는 부산 여행 한눈에"
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등록일 : 2026-07-09 11:32:00 |
| 지난달 26개 레스토랑이 참여한 '부산 고메 셀렉션'은 오는 10월 제과점과 카페 등으로 참여 분야를 확대하고, 돼지국밥 등 부산 대표 음식을 활용한 미식 축제도 개최할 예정이다. 또 국내외 미식 전문가와 셰프, 미디어... |
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